DESENVOLVIMENTO DA AGRICULTURA

DESENVOLVIMENTO DA AGRICULTURA

Crescente Fértil: primeira área agrícola da História.

Ø  Trigo e cevada: primeiros cereais cultivados em larga escala.

Ø  Cultivados nos locais onde cresciam naturalmente.

Ø  Foram melhorados pela ação humana.

Ø  Surgem técnicas mais elaboradas de cultivo – seleção de sementes, uso do arado e da enxada, armazenamento.

Ø  Consequência: aumento da produção e ampliação das áreas de cultivo.

Produtos:

·         Grãos (trigo, milho, arroz)

·         Frutas (laranja, tomate, azeitona)

·         Folhas e talos (couve, aspargo, alface)

·         Fibras e fios (linho, juta, algodão)

·         Raízes e tubérculos (cenoura, batata, mandioca)

Cultivo: data de 2 mil anos

Ø  Impulsionado pela necessidade de alimentos e roupas.

Ø  Gerou interesse econômico.

Ø  A produção se torna racional e produtiva = agricultura

São conhecidas 200 mil espécies vegetais.

500 são cultivadas pelo homem.

8 delas correspondem a 65% da alimentação mundial: milho, arroz, trigo, batata, soja, banana, feijão e centeio.